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　　市委八届五次全会提出，要深挖甜城文化，打造“中国甜食之都”。今年的市政府工作报告明确，内江市将着力构建以“甜品”“甜饮”“甜果”为主体的食品产业体系，鼓励发展休闲食品、功能饮料、水果精深加工、预制菜等细分产业，创建一批主业鲜明、配套完善的食品产业园区，打造“中国甜食之都”。

　　内江甜的起源到发展，从甘蔗到产业，有着怎样的发展底气与优势？从今天起，内江广播电视台将推出“打造中国甜食之都”系列报道，与您一起探寻“内江甜”。

　　今天，让我们把目光聚焦甜食特产。对于内江人来说，最为地道的家乡味就是内江的甜食特产，甜食特产也成为不少人馈赠亲友的佳品，甜食特产味道怎么样？销售情况如何？一起去了解一下。

　　在内江特产展销中心里，内江蜜饯、黄老五花生酥、资中血橙、威远无花果等各类内江特产琳琅满目，甜城各地特色农产品应有尽有。近年来，这些独具甜城风味的产品受到了市民的喜爱，成为不少市民走亲访友、返程到岗的选择。

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　　正在选购特产的市民王希尧告诉记者，橘饼、蜜饯等内江甜食是他儿时的味道，也是全家人都喜爱的甜食，因此经常前来购买。

　　据内江特产展销中心营业员李珍花介绍，年初是内江甜食特产的售卖高峰期，特别是春节期间，仅黄老五花生酥的日均销售额就上万元，内江蜜饯、金四方无花果系列等系列甜食产品也一度供不应求，很多外地人到内江都会前来购买甜城特产。

　　除了展销中心，在内江市各大超市的特产专区，内江甜食特产花生酥、蜜饯、麻饼等也被摆在了显眼的位置，方便市民选购。

　　自2016年创建“甜城味”大千故里优质农产品区域公用品牌以来，内江甜食特产已成为“甜城味”的重要组成部分、“甜城”历史文化的传承代表以及内江特色优质农产品的展示窗口。据统计，全市现有规模以上“甜味+”工业企业75户，其中甜味食品企业46户，占全市规上工业企业总数的15.82%。

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